Соус терияки: пошаговый рецепт

Смешаем все ингредиенты в кастрюле. Сначала в воде хорошо растворить крахмал.

Чеснок мелко порубить, имбирь почистить и порубить также, как чеснок. В воду влить соевый соус, оливковое масло, винный уксус. Добавить мед, чеснок и имбирь.

Поставить кастрюлю на медленный огонь. У меня плита электрическая, максимальное значение 9. Я поставила на Довести до кипения и варить несколько мин. (ориентировочно 5). Затем необходимо процедить наш соус от чеснока и имбиря и можно его добавлять к блюдам.

Соус терияки, приготовленный в домашних условиях, перелить в контейнер с крышкой и можно какое-то время хранить в холодильнике.