Сливочное масло с зеленью: пошаговый рецепт

Сливочное масло взбиваем миксером (масло должно быть комнатной температуры).

Добавляем сметану.

Взбиваем еще 2 минуты.

Добавляем свежевыжатый лимонный сок.

Затем к полученной массе добавляем васаби (по желанию) и соль, еще раз хорошенько взбиваем миксером.

Зелень мелко режем и добавляем в масло, еще раз тщательно взбиваем.

Сливочное масло с зеленью необходимо охладить в холодильнике. Можно сформировать небольшие колбаски и завернуть их в пищевую пленку. Такое масло с зеленью можно приготовить впрок, но при этом храните его в морозилке и доставайте частями по мере надобности. Поспешите сделать аппетитный бутерброд со сливочным маслом с зеленью!