Сырный суп с рисом: рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Сырный суп с рисом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Куриное филе — 500 гр.
Плавленый сыр — 400 гр.
Рис — 150 гр.
Картофель — 400 гр.
Морковь — 150 гр.
Лук — 150 гр.
Соль
Молотый черный перец
Зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 мин. после закипания). Когда филе будет готово, его надо вынуть. В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 мин.. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками. Мясо нарезать небольшими кусочками. В бульон добавить картофель. Добавить лук. И морковь.

Варить 5-7 мин.. Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля. Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня. При подаче посыпать зеленью.