Салат «Морская звезда» с красной икрой: пошаговый рецепт

Картофель очистить и натереть на средней терке, выложить слой картошки в виде звезды на тарелку, посолить, смазать майонезом.На картофель выложить тонкий слой красной икры.

Далее идёт слой натертого на крупной терке и отжатого от жидкости свежего огурчика.

Смазать огуречный слой майонезом и покрыть весь салат слоем натертого на мелкой терке твердого сыра. Сыр тоже смазать майонезом.

Все бока салата украсить кружочками черных оливок.

А сверху покрыть салат слоем оставшейся красной икры.

Дать яркому, красивому и очень вкусному слоеному салату "Морская звезда", приготовленному с красной икрой, пропитаться в течение 40 мин. в прохладном месте, а затем украсить веточками укропа, имитируя водоросли, и подать к столу.