Салат фруктовый с рисом: рецепт

Промываем рис несколько раз в проточной воде. Промываем рис до тех пор, пока сливаемая вода не станет чистой.

Отвариваем в мультиварке при режиме «Твердый рис».

Персики и абрикосы промываем в проточной воде, очищаем от косточек. Нарезаем мякоть фруктов небольшими кусочками.

Цельный фундук обжариваем на сухой сковороде.

Выкладываем персики и абрикосы в подготовленную салатницу. Перемешиваем.

Добавляем в салатницу обжаренный фундук, тщательно перемешиваем ингредиенты.

Добавляем в салатницу вареный рис. Перемешиваем все ингредиенты. 

Раскладываем салат по порционным мискам.

Растапливаем молочный шоколад на водяной бане, а затем поливаем им салат для украшения и усиления вкуса.