Рецепт тонких блинов на сыворотке: пошаговый рецепт

Просеять муку в глубокую посуду, добавить яйцо.

Также всыпать соль, сахар, соду и растительное масло.

Постепенно вливая сыворотку (можно и теплую, и холодную), венчиком замешивать тесто.

Тесто должно быть жидковатым. При необходимости (так как мука бывает разной), добавить или муку, или сыворотку.

Жарить блинчики на разогретой сковороде до румяности с двух сторон. Перед выпеканием первого блина влить на сковороду 1 чайную ложку растительного масла, далее можно жарить на сухой сковороде.

Очень вкусные и нежные тонкие блины, приготовленные на сыворотке, подать к столу в теплом виде со сметаной, вареньем, медом и так далее.

!