Рецепт салата «Ромашки»: пошаговый рецепт

06.11.2023

Распечатать рецепт

Рецепт салата "Ромашки"

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Салаты/Праздничные салаты/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

картофель отварной в кожуре - 1 шт.;
колбаса варено-копченая - 30-40 гр.;
морковь свежая (небольшая) - 0,5 шт.;
яйцо куриное вареное - 2 шт.;
сыр твердый - 30-40 гр.;
чеснок - 1 зубчик;
майонез
соль
зелень петрушки для украшения.

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить и натереть на средней или мелкой терке, выложить его с помощью кулинарного кольца первым слоем. Немного картофель посолить, смазать майонезом.Следующим слоем выложить нарезанную маленькими кубиками колбасу.

Очищенную свежую морковку натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок и майонез, перемешать.

На колбасу выложить ровным слоем морковно-чесночную массу.

Одно яйцо и половину желтка от второго яйца (белок и половину желтка от второго яйца оставить для украшения салата) натереть на терке и выложить следующим слоем в салат, смазать майонезом.

Последним слоем разместить натертый на мелкой терке сыр, его майонезом не смазывать.

Из белка второго яйца вырезать длинные лепесточки для ромашек (как на фото), разместить их сверху салата в виде цветков, серединку сделать из раскрошенного оставшегося желтка.

Аккуратно снять кольцо, украсить замечательный и очень вкусный салат "Ромашки" зеленью петрушки и можно подавать к столу.