Зразы картофельные с мясом в духовке: пошаговый рецепт

Очищенный и промытый картофель отварите в подсоленной воде до готовности.

Готовый картофель разомните в пюре, добавив соль и яйцо.

Мясной фарш перемешайте с мелко натёртым сыром и майонезом.

Ещё в фарш можете добавить укроп и какую-нибудь ещё зелень. Хорошо перемешайте.

Из пюре формируйте лепёшки. В центр уложите фарш. Их защипайте, а потом изделия обваляйте в сухарях.

Противень смажьте маслом. Уложите на него зразы.

Запекайте изделия при 150 градусах в течение 40 мин. в духовке. Один раз за это время зразы переверните. Блюдо готово!