Зеленый чай с жареным рисом: пошаговый рецепт

Рис замочите в воде часа на два.

Потом пару раз промойте, перед жаркой его можно слегка обсушить бумажными полотенцами, чтобы сковорода не шипела сильно.

Жарьте на среднем огне, помешивая периодически. Важно не дать рису пригореть, иначе и продукт, и чай считайте испорченными. В среднем время жарки занимает мин. Зависит это также от толщины сковородки.

Смешайте рис обжаренный с крупнолистовым чаем зеленым. Можете заваривать.

Заваривайте, как и обычный чай: пару мин. .

Цвет получается слегка желтоватым.