Запеканка с манкой: пошаговый рецепт

Name: Запеканка с манкой
Yield: 2
Ingredients: Черемша — 200 гр.; Вода — 120 мл.; Уксус — 20 мл.; Соль — 6 гр.; Сахар — 6 гр.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Запеканка с манкой

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка, Запеканка

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Если вы ищете вкусный и полезный рецепт выпечки, то посмотрите, как приготовить запеканку с манкой. Она получается очень сытной, подходит для завтрака. А в сочетании со сладким соусом станет десертом.

Ингредиенты

Черемша — 200 гр.
Вода — 120 мл.
Уксус — 20 мл.
Соль — 6 гр.
Сахар — 6 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала нужно выложить творог в миску и хорошо протереть его вилкой, чтобы свести количество комочков до минимума. Затем туда нужно вбить яйца, положить сахар и влить растопленное, но не горячее сливочное масло. По вкусу можно добавить растёртую звёздочку бадьяна.

Не перемешивая ингредиенты, прямо поверх яиц и сливочного масла насыпьте в миску манную крупу, подождите 10 мин.. Нужно, чтобы крупа набухла. После этого можно размешать основу запеканки и довести её до однородной консистенции.

Я люблю добавлять в такую запеканку фрукты. На сей раз выбрала кисло-сладкие яблоки. Их нужно промыть (желательно снять с них кожу), а затем порезать мелкими кубиками и положить в ёмкость к остальным продуктам.

Форму для выпечки или чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и слегка присыпьте мукой. Духовку разогрейте до 150 ℃, а в мультиварке установите режим "Выпечка". Готовится запеканка примерно 40-60 мин. .