Запеканка из зерненого творога: пошаговый рецепт

Кабачок очищаем от кожуры и трем на терке. Солим и оставляем на 30 мин. , чтобы выделился сок. Затем отжимаем.

Яйца взбиваем с творогом, мукой, солью и кабачком, измельченной зеленью. Перемешиваем и вливаем в форму, смазанную маслом. Выпекаем 40 мин. , температура 180 ℃.

Чтобы приготовить соус, просто перемешайте йогурт с измельченным чесноком и специями. Подавайте запеканку к столу, полив ее соусом.