Запеканка из тыквы с яблоками в духовке
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...По отдельности, яблоко и тыква являются очень полезными продуктами питания. Предлагаю их объединить, приготовив замечательную запеканку в духовке. Проверено, с удовольствием кушают и дети и взрослые!
Ингредиенты
- Молоко — 250 мл.
- Сахар — 250 гр.
- Мука — 625 гр. (125 гр. - в заварную часть, 500 гр. - в тесто, возможно потребуется мука на подпыл)
- Яйца — 2 шт. (1 целое яйцо и 1 желток - в тесто, 1 белок - для глазури)
- Соль — 1 Щепотка
- Ванилин в пакетиках — 2 шт.
- Разрыхлитель в пакетиках — 1 шт. (24 гр. разрыхлителя если он домашнего приготовления)
- Сахарная пудра — 125 гр. (для глазури)
- Растительное масло — 50 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Очищаем кожуру и нарезаем тыкву кубиками, удалив семечки.
Перекладываем тыкву в кастрюлю, заливаем молоком. Варим на медленном огне до мягкости, примерно 10 мин. .
Засыпьте манку, перемешайте и варите ещё -8 мин.. Добавьте сахар и тщательно перемешайте до однородности либо пюрируйте погружным блендером.
Теперь добавьте яичный желток.
Также кладем очищенное, тертое яблоко. Перемешиваем.
Отдельно взбейте яичный белок в крутую пену. Аккуратно вмешайте белок в тыквенно-яблочную массу.
Форму для выпечки застелите пергаментом. Равномерно распределите тесто.
Сделайте "решетку" из сметаны.
Готовится запеканка в духовке 20 мин. , температура 200 ℃.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту