Запеканка из рисовой молочной каши: пошаговый рецепт

Рис помыть.

Вскипятить молоко, добавить промытый рис, масло и варить на медленном огне под крышкой.

В готовую рисовую кашу добавьте сахар.

Аккуратно введите желтки.

У вас получится рисовая масса похожая на крем, добавьте ванилин.

Форму смажьте маслом и посыпьте 3 ст.л. сахара, лучше коричневого, чтоб получилась карамельная корочка. Выложите рисовую массу и запекайте 40 мин. при 10 градусах.