Запеканка из мяса и брокколи: пошаговый рецепт

Если необходимо, то предварительно разморозьте фарш. Смешайте с ним одно яйцо, сухари и соль, перец по вкусу.

Поставьте разогревать духовку до 180 ℃. Форму смажьте маслом и выложите в неё фарш равномерным слоем.

Брокколи промойте. Разделите брокколи на кусочки, разложите их на фарш.

В миске смешайте яйцо со сливками. Посолите смесь, залейте ею блюдо в форме. Затем сверху посыпьте тёртым сыром.

Готовьте запеканку в течение мин. до румяного цвета. Если хотите, украсьте зеленью перед подачей.