Запеканка из картофельного пюре и фарша
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Картофельная запеканка - это уже давно полюбившееся многим блюдо. Подают его чуть ли не с самого детского сада, на школьной скамье и дома, просто немного меняя ингредиенты. Предлагаю такой рецепт.
Ингредиенты
- Говядина — 350 гр.
- Луковица — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Зелень — 1 Пучок
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Сахар — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
- Лавровый лист — 1 шт.
- Чеснок — 1-3 Зубчиков
- Отварная свекла — 100 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Картофель почистите, помойте и отварите в подсоленной воде до готовности в течение 20 мин.. Затем сделайте из него пюре, добавив молоко и сливочное масло.
2
Форму для запекания смажьте небольшим количеством оливкового масла. Уложите половину пюре в форму.
3
Фарш обжарьте с солью и перцем в оливковом масле. Положите половину фарша в форму на картофель.
4
Сверху разложите второй слой пюре, затем — оставшийся фарш. В конце натрите сыр на крупной тёрке.
5
Готовьте запеканку при 180 градусах в течение 30 мин. .
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту