Запеканка из картофельного пюре
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Перед Вами простой рецепт приготовления запеканки из картофельного пюре - очень сытного и вкусного блюда.
Ингредиенты
- Ветчина — 400 гр.
- Картофель — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Стебли сельдерея — 3 шт.
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Куркума — половина ч. л.
- Сухарики из ржаного хлеба — 100 гр.
- Горчица — 2 ст. л.
- Петрушка свежая нарезанная — 2 ст. л.
- Перец черный молотый
- Соль
Пошаговый рецепт приготовления
Для рецепта приготовления запеканки из картофельного пюре нам понадобится: очистить лук и мелко нашинковать его.
Теперь, чистим картошку нарезаем, чтобы она быстрее сварилась, бросаем в кастрюлю, подсаливаем, заливаем водой и ставим на огонь. Через 20 мин. картошка будет готова.
После того, как картошка сварилась, воду сливаем, но не всю, чтобы пюре не получилось сухим. И взбиваем картошку блендером.
Теперь, моем укроп, отрезаем жесткие стебли и мелко шинкуем.
Приступаем к лососю, очищаем его от кожи и нарезаем на средние ломтики.
Все овощи укладываем на низ формы для запекания. Поверх укладываем пюре и заливаем все яично-молочной смесью, предварительно взбитой. Посыпаем укропом и ставим в разогретую до 190 ℃ духовку на пол часа. После чего достаем запеканку и даем ей немного постоять (- минут). Вуа-ля, наша запеканка из картофельного пюре готова!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту