Запеканка из индейки с рисом
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Запеканки всегда будут фаворитами на нашем семейном столе. Это относится как к сытным блюдам, так и к сладким. Иногда я пробую что-то совершенно новое и неожиданное, чем и удивляю своих родных.
Ингредиенты
- Репчатый лук — 0,5 шт.
- Индейка — 1 шт. (филе)
- Яйцо — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Рис — 0,5 Стакана
- Брынзы, творог или фета — 1 Стакан
- Кефир — 0,5 Стакана
- Хлеб кусочками — 5 ст. л.
- Семена подсолнуха — 3 ст. л. (пожаренные и очищенные)
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Зелень измельченная — 3 ст. л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соль
- Черный молотый перец
- Лавровый лист — 2 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Рис промойте и отварите до готовности в подсоленной воде с лавровым листом.
В небольшом количестве масла обжарьте кусочки хлеба с измельчённым чесноком.
Лук и морковь очистите и промойте. Нашинкуйте овощи. Тушите их с нарезанным филе в течение 10 мин. .
Форму для выпечки смажьте маслом. На нижний слой уложите хлеб с чесноком.
Смешайте рис с морковью и луком. Уложите эти ингредиенты следующим слоем. Сверху посыпьте семечками. Потом уложите индейку.
Затем натрите брынзу. Отдельно взбейте яйца с кефиром, солью и перцем. Залейте этой смесью запеканку.
Запекайте блюдо в течение 40 мин.. При подаче посыпьте запеканку зеленью.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту