Запеканка из цветной капусты с индейкой и сыром: пошаговый рецепт

Духовку включите, установите температуру 180 ℃.

Цветную капусту промойте, обсушите. Разберите на небольшие соцветия.

Филе индейки нарежьте на небольшие кусочки. Смешайте в миске цветную капусту, индейку, соль и черный молотый перец.

Форму для выпечки смажьте растительным маслом, выложите подготовленную капусту и мясо.

Для заливки смешайте куриные яйца с небольшим количеством соли.

Добавьте молоко и перемешайте венчиком.

Капусту с мясом залейте молочно-яичной заливкой.

Сыр натрите на терке и посыпьте сверху. Поставьте в разогретую духовку запекаться на 40 мин. , до румяной корочки.

Достаньте готовую запеканку, подавайте теплой.