Запеканка из брокколи с салями
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Оказывается, обычная запеканка может вас удивить. Только за основу нужно взять необычные ингредиенты. Ещё изменить форму для подачи. Тогда блюдо будет совсем не узнать. Так получилось в этом рецепте.
Ингредиенты
- Картофель — 300 гр. (отварной)
- Мука пшеничная — 250-300 гр.
- Крахмал — 1 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Сливочное масло — 40 гр.
- Яйцо — 2 шт.
- Лук репчатый — 3 шт.
- Бекон — 200 гр. (или грудинка)
- Зелень
- Соль, перец черный молотый
Пошаговый рецепт приготовления
Брокколи разберите на соцветия и приготовьте на пару в течение 10 мин. .
Затем овощ разомните вилкой в пюре.
Добавьте рикотту. Влейте смесь из молока, соли, яйца, тёртого пармезана и мускатного ореха. Всё перемешайте.
Потом возьмите 8 формочек для выпечки. Каждую смажьте маслом и присыпьте мукой.
Нарежьте салями длинными кусочками. Разложите их по форме крест на крест на дне и по бокам.
В центр выложите брокколи и полутвёрдый сыр кубиками.
Укройте порции ещё кусочками салями.
Выпекайте блюдо 30 мин. при 200 градусах в духовке. Запеканка готова!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту