Запеченный картофель в духовке: пошаговый рецепт

Name: Запеченный картофель в духовке
Yield: 2
Ingredients: Лаваш — 1 шт.; Сыр — 100 гр.; Ароматные травы — 1 ч. л.; Оливковое масло — 1 ч. л.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Запеченный картофель в духовке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда, Закуски

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Правильно запеченный картофель в духовке настолько вкусен, что его можно подавать не только как гарнир к чему-то мясному, но и как очень вкусную закуску (например, с домашним кетчупом).

Ингредиенты

Лаваш — 1 шт.
Сыр — 100 гр.
Ароматные травы — 1 ч. л.
Оливковое масло — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Крупные картофелины нарезаем на 4-6 частей. Если картофель молодой, то его можно даже не чистить, просто слегка потереть щеткой или тщательно промыть.

Кладем нарезанный картофель в миску.

Щедро поливаем оливковым маслом.

Солим, перчим и хорошенько перемешиваем.

Выкладываем картофель на смазанный маслом противень.

Ставим в разогретую до 190 ℃ духовку и запекаем приблизительно 2 мин. (точное время зависит от величины кусочков картофеля). Как только картофель начнет покрываться золотистой корочкой, его можно доставать из духовки.

Запеченный в духовке картофель готов! На фото - вариант подачи, в качестве закуски, с кетчупом. Однако вы можете подавать такой картофель и как гарнир.