Запеченные кабачки: пошаговый рецепт

Name: Запеченные кабачки
Yield: 2
Ingredients: Филе трески — 1 шт.; Соль и перец; Листья мяты — 1 ст. л.; Сок лайма — 1 ст. л.; Уксус — 1 ст. л.; Мед — 1 ст. л.; Клубника — 1 Стакан; Побеги спаржи — 5 шт.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Запеченные кабачки

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда, Гарниры

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Печеные овощи — вкусная закуска или гарнир к мясу, рыбе. Вы можете запечь их с ароматными травами, сливочным или оливковым маслом. Сегодня сделаем овощи по рецепту, как приготовить запеченные кабачки.

Ингредиенты

Филе трески — 1 шт.
Соль и перец
Листья мяты — 1 ст. л.
Сок лайма — 1 ст. л.
Уксус — 1 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Клубника — 1 Стакан
Побеги спаржи — 5 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Вымойте кабачки под проточной водой, затем вытрите салфетками, разрежьте каждый кружочками в толщину примерно миллиметров или ещё тоньше (тут по желанию).

Растопите сливочное масло и смешайте с базиликом (или другими травами). Противень застелите пергаментом.

Выложите кусочки в один слой и полейте смесью масла и трав, добавьте немного соли, черного молотого перца. Посыпьте тертым сыром.

Отправьте кабачки в духовку и запекайте 4 мин. при 180 градусах.

Переложите запеченные кабачки на тарелку. Можете сразу подавать к столу или подождите до их остывания. Храните готовое блюдо в холодильнике.