Запеченная в крем-соусе курица: пошаговый рецепт

Name: Запеченная в крем-соусе курица
Yield: 2
Ingredients: Кукуруза — 4 шт. (початка); Спаржа — 24 шт.; Оливковое масло — 2 ст. л.; Крабы — 8 шт.; Соль и свежемолотый черный перец; Для соуса песто: пучок рукколы — 1 шт.; Оливковое масло — 2 ст. л.; Чеснок — 1 Зубчик; Лимонный сок — 2 ч. л.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Запеченная в крем-соусе курица

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Хочу предложить вам рецепт вкусной и нежной курицы с бесподобным ароматом болгарского перца. Угощайтесь!

Ингредиенты

Кукуруза — 4 шт. (початка)
Спаржа — 24 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Крабы — 8 шт.
Соль и свежемолотый черный перец
Для соуса песто: пучок рукколы — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Чеснок — 1 Зубчик
Лимонный сок — 2 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Запекайте перец в горячей духовке до готовности. Выньте и положите в пакет на мин.. Выньте, очистите от семян, плодоножки и кожи.

Порежьте лук и чеснок. Обжарьте с маслом в течение 4 мин. .

Нарежьте курицу на порционные куски, сложите в смазанную форму.

Сложите в чашу блендера перец, обжаренные лук и чеснок, сметану. Влейте соевый соус и измельчите все блендером до получения однородной массы. Посолите и поперчите по вкусу.

Залейте соусом курицу.

Запекайте курицу в горячей духовке при t=180 до готовности, примерно 50 мин. .

Сразу подавайте.