Запеченная курица под соусом: пошаговый рецепт

Жаропрочную форму смажьте немного растительным маслом. Вымойте курочку, обсушите бумажной салфеткой, посолите со всех сторон и выложите в форму.

Сливочное масло отправьте в небольшую мисочку и растопите его.

Дайте немного остыть и добавьте туда горчицы. Использовать в рецепт приготовления запеченной курицы под соусом можно использовать как обыкновенную, так и горчицу в зернах.

Следом добавьте жидкий мед. Если у вас есть засахаренный, предварительно немного прогрейте его.

И карри.

Теперь как следует перемешайте соус до однородности. При желании можете добавить туда немного других специй по вкусу или сушеные травы, например.

Соус выложите сверху курочки и отправьте форму в разогретую духовку. Запекается она от до мин. , в зависимости от размера и выбранных кусочков.

Вот такой несложный и очень аппетитный вариант, как приготовить запеченную курицу под соусом карри с медом и горчицей в домашних условиях.