Запеченная говяжья грудинка
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Рецепт приготовления мясного блюда.
Ингредиенты
- Огурцы — 450-500 гр.
- Виноград — 50 гр.
- Черная смородина — 30-50 гр.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Листья смородины — 4 шт.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Соль — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л. (с горкой)
- Уксус 9% — 2 ст. л.
- Перец душистый — 4 шт.
- Гвоздика — 3 шт.
- Укроп — 3 шт. (зонтики)
Пошаговый рецепт приготовления
1
:
2
Залить бульон в форму для выпечки.
3
Отмерить 2 чашки соевого соуса...
4
...и смешать его с бульоном.
5
Разрезать 2 больших лимона напополам.
6
Выдавить сок в мерочную чашу.
7
Удалить семечки.
8
Добавить сок в форму.
9
Покрошить зубчиков чеснока.
10
Добавить 2 ст. л. жидкого дыма.
11
Перемешать.
12
Поместить большой кусок мяса в форму и полить соусом.
13
Плотно закройте форму фольгой.
14
Убрать в холодильник примерно на 24 часа.
15
Выпекать в течении нескольких часов. Примерно 40 мин. на 450 грамм мяса. По рецепту 6 часов.
16
Срезать жир.
17
Измельчить мясо с помощью вилки и ножа.
18
Выложить на тарелку и полить соусом.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту