Заливной пирог на кефире в мультиварке: пошаговый рецепт

Name: Заливной пирог на кефире в мультиварке
Yield: 2
Ingredients: Горох колотый — 200 гр.; Рёбрышки копчёные — 200 гр.; Бекон копченый — 200 гр.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Специи; Багет — 1 шт.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Заливной пирог на кефире в мультиварке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка, Пироги

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

В этом рецепте я расскажу, как приготовить заливной пирог на кефире в мультиварке. Такой пирог напоминает весну. Много зелени и лука, альтернатива весенним супам. Очень вкусно, попробовать стоит!

Ингредиенты

Горох колотый — 200 гр.
Рёбрышки копчёные — 200 гр.
Бекон копченый — 200 гр.
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Специи
Багет — 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко нарезаем лук с зеленью. Припускаем на сковороде с маслом. Нарезаем заранее отваренные яйца и сыр, солим и смешиваем с зеленью.

Приступаем к тесту. Взбиваем яйца венчиком, добавляем соль, сахар и соду. Вливаем масло. Затем кефир. Хорошенько всё перемешиваем до однородности.

Добавляем муку, тесто должно получиться не очень густым. 2/3 выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки. Сверху кладем начинку. И заливаем всё оставшимся кефирным тестом.

Выпекаем 50 мин. , установив режим "Выпечка" в мультиварке. Пирог вынимаем через 1 мин. после того, как он испечется. Украшаем сеткой из майонеза. Сверху можно насыпать зелени (я выбрала укроп). Вкуснятина, да и только!