Закусочные рулеты из слоеного теста: пошаговый рецепт

Готовое тесто разморозьте. Также можно приготовить слоеное тесто самостоятельно.

Обжарьте фарш на сковороде с зеленым луком и специями, дайте ему остыть. Отварите картофель, приготовьте пюре. Смешайте фарш, пюре и яйцо.

Раскатайте тесто в два пласта, смажьте каждый майонезом, и ровным слоем выложите начинку из фарша.

Сверните тесто рулетом, положите на противень. Сверху посыпьте тертым сыром. Выпекайте в духовке в течение 40 мин. при 180 градусах. Готовые рулеты немного остудите, порежьте и подавайте на стол.