Закусочная пицца на слоеном тесте: пошаговый рецепт

Слоеное тесто размораживаю при комнатной температуре (30-40 минут), затем раскатываю его тонко.

Кладу широкую тарелку на тесто, и по ее форме вырезаю необходимый кусочек.

Форму для выпекания смазываю растительным маслом, выкладываю в нее тесто.

Смешиваю кетчуп с майонезом, смазываю получившимся соусом основу из теста.

Варенную колбасу нарезаю кусочками и распределяю равномерно по тесту.

Огурцы мою, срезаю у них "попки", нарезаю овощ тонкими пластинками.

Перец мою, отрезаю у него плодоножку и вычищаю семена, нарезаю овощ тонкими кружочками.

Выкладываю на колбасу подготовленный огурец и перец, отправляю заготовку в разогретый до 150 ℃ духовой шкаф на 40 мин. .

За это время измельчаю на крупной терке твердый сыр, посыпаю им пиццу за 10 мин. до окончания выпекания.

Горячую пиццу разрезаю на кусочки и сразу подаю к столу,