Закуска «Снеговики» к новогоднему столу: пошаговый рецепт

Name: Закуска "Снеговики" к новогоднему столу
Yield: 2
Ingredients: Говядина — 350 гр.; Лимон — половина шт.; Лавровый лист — 2 шт.; Гвоздика — 3 шт.; Смесь перцев горошков — 10-12 шт.; Масло растительное — 40 мл.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Закуска "Снеговики" к новогоднему столу

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Закуски

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Скоро Новый год, а значит вновь предстоит хорошенько подумать, чем украсить свой праздничный стол. Узнайте, как приготовить закуску "Снеговики" к новогоднему столу, и решите эту проблему!

Ингредиенты

Говядина — 350 гр.
Лимон — половина шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Гвоздика — 3 шт.
Смесь перцев горошков — 10-12 шт.
Масло растительное — 40 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца отварите вкрутую. Остудите и натрите на терке.

Из сыра нужно вырезать круглые кусочки, которые послужат шляпками для снеговиков.

Оставшийся сыр трем на терке.

Смешиваем сыр с яйцами, добавляем чеснок пропущенный через пресс.

Также добавляем майонез (2-3 ст.л.) Перемешиваем.

Из хлеба нужно вырезать круглые подставки для снеговиков.

Сырно-яичную начинку набираем мокрыми руками и формируем из нее 8 шариков. Четыре шарика покрупнее для туловища, и четыре поменьше для головы. Устанавливаем крупные шарики на хлеб, сверху размещаем шарики поменьше.

Теперь пришло время украшать снеговиков. Из сырых овощей вырезаем необходимое к-во глаз, носиков и ротиков.

Устанавливаем на голову снеговикам сырные шляпки, которые украшаем петрушкой.