Закуска с печенью трески: пошаговый рецепт

Багет нарезаем одинаковыми не очень толстыми ломтиками и обжариваем на сухой сковородке с двух сторон.

Печень открываем, сливаем лишнюю жидкость.

Измельчаем треску вилкой.

Яйца отвариваем вкрутую.

Яйца и сыр натираем на средней терке, к ним добавляем измельченную печень трески.

Кладем к компонентам рубленный укроп, выдавливаем чеснок, добавляем майонез и все хорошенько перемешиваем.

На гренки намазываем начинку и подаем к столу, можно украсить кусочком лимона.