Закуска из яиц в беконе: пошаговый рецепт

Name: Закуска из яиц в беконе
Yield: 2
Ingredients: Гречка — 1,5 Стакана; Белокочанная капуста — 500 гр.; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Томатная паста — 1,5 ст. л.; Растительное масло — 4 ст. л.; Черный молотый перец; Соль

03.11.2023

Распечатать рецепт

Закуска из яиц в беконе

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Закуски

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Покажу вам еще один вариант праздничной закуски, получается очень вкусно, а аромат просто шикарный! Это вареные перепелиные яйца, завернутые в сырокопченый бекон и обжаренные на масле. Смотрим?!

Ингредиенты

Гречка — 1,5 Стакана
Белокочанная капуста — 500 гр.
Морковь — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Томатная паста — 1,5 ст. л.
Растительное масло — 4 ст. л.
Черный молотый перец
Соль

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите перепелиные яйца, остудите. Бекон у меня нарезан широкими полосками, поэтому каждую я порезала вдоль пополам. Если у вас тонкий, то резать не нужно, просто возьмите количество полосок по количеству яиц.

Перепелиные яйца очистите от скорлупы.

Каждое яйца заверните в полосочку бекона.

Разогрейте растительное масло. Положите яйца в беконе так, чтобы край бекона был снизу и первым поджарился, тогда яйцо не развернется. Потом переверните, обжарьте со всех сторон.

Положите закуску на листья салата или шпината, украсьте зеленью.

Перед подачей на стол полейте любимым соусом. Один из самых простых вариантов: майонез, кетчуп, горчица.