Закуска из кабачков с грецкими орехами: пошаговый рецепт

Name: Закуска из кабачков с грецкими орехами
Yield: 2
Ingredients: Яблочный уксус — 150 мл.; Мед — 3 ст. л.; Тмин — 2 ч. л.; Порошок чили — 1 ст. л.; Соль — 1/4 ч. л.; Кайенский перец — 1/8 ч. л.; Оливковое масло — 2 ст. л.; Филе курицы — 4 шт. (куриные грудки без кожи, половинки); Соль — половина ч. л.; Чеснок — 3 Зубчика (измельченный); Кукуруза — 450 гр. (замороженная); Красный лук — 250 гр. (нарезанный); Помидоры черри — 500 гр.; Черные бобы — 425 гр. (предварительно промытые и высушенные); Красные болгарские перцы — 2 шт. (нарезанные); Смесь салатных листьев — 280 гр.; Авокадо — 2 шт. (очищенные и нарезанные); Сыр 'Пеппер Джек' — 500 гр. (американский полутвёрдый сыр из коровьего молока с добавлением острого перца); Сметана — 250 мл.; Сальса — 280 мл.; Кукурузная лепешка (тостадо) — 8 шт. (при желании, для подачи)

03.11.2023

Распечатать рецепт

Закуска из кабачков с грецкими орехами

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Закуски

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

В кабачковый сезон, когда они спеют практически каждый день, я стараюсь готовить их как можно чаще. Кабачки отлично сочетаются с зеленью и орехами. Приготовьте вкусную пикантную закуску и Вы!

Ингредиенты

Яблочный уксус — 150 мл.
Мед — 3 ст. л.
Тмин — 2 ч. л.
Порошок чили — 1 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Кайенский перец — 1/8 ч. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Филе курицы — 4 шт. (куриные грудки без кожи, половинки)
Соль — половина ч. л.
Чеснок — 3 Зубчика (измельченный)
Кукуруза — 450 гр. (замороженная)
Красный лук — 250 гр. (нарезанный)
Помидоры черри — 500 гр.
Черные бобы — 425 гр. (предварительно промытые и высушенные)
Красные болгарские перцы — 2 шт. (нарезанные)
Смесь салатных листьев — 280 гр.
Авокадо — 2 шт. (очищенные и нарезанные)
Сыр "Пеппер Джек" — 500 гр. (американский полутвёрдый сыр из коровьего молока с добавлением острого перца)
Сметана — 250 мл.
Сальса — 280 мл.
Кукурузная лепешка (тостадо) — 8 шт. (при желании, для подачи)