Японские оладьи: пошаговый рецепт

Name: Японские оладьи
Yield: 2
Ingredients: Свекла — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Растительное масло — 3 ст. л.; Соль; Томатный сок — 2 ст. л.; Черный молотый перец

03.11.2023

Распечатать рецепт

Японские оладьи

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка, Оладьи, Сладкое

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Такие оладьи - это прекрасный выбор для завтрака. От обычных они отличаются тем, что они намного пышнее и воздушнее. Но для их приготовления понадобятся специальные кольца. Попробуйте!

Ингредиенты

Свекла — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Растительное масло — 3 ст. л.
Соль
Томатный сок — 2 ст. л.
Черный молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Отделите желтки от белков. Взбейте белки до пышности и отложите в сторону.

Затем взбейте желтки с сахаром.

Добавьте молоко, муку, соль и соду. Перемешайте.

Аккуратно вмешайте взбитые белки.

Сковороду и кольца смажьте маслом. Поставьте кольца на горячую сковороду и наполните на 1/3 тестом. Накройте крышкой и готовьте 3 мин. на маленьком огне.

Затем формочки переверните и готовьте ещё пару мин. .

Подавайте оладьи с джемом.