Яки удон
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Яки удон — блюдо японской и китайской кухни. Это пшеничная лапша — удон, которую готовят с овощами, мясом, морепродуктами, грибами, с добавлением соевого соуса, чеснока, имбиря, рисового уксуса.
Ингредиенты
- Грибы — 300 гр.
- Куриное филе — 400 гр.
- Яйцо — 7 шт.
- Маринованные огурцы — 2-4 шт.
- Морковь — 3 шт.
- Майонез
- Маслины — 5-7 шт.
- Луковица — 2 шт.
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Соль
- Перец
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте ингредиенты для приготовления яки удон.
Морковь и кабачок нарежьте соломкой и выложите в сковороду с подсолнечным маслом.
Лук нарежьте полукольцами, а капусту квадратиками и добавьте к моркови и кабачку.
Шампиньоны нарежьте не очень мелко, болгарский перец соломкой и выложите в сковороду.
Добавьте измельченный чеснок и имбирь.
Немного посолите овощи и тушите до мягкости 12-1 мин. .
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и выложите в сковороду с овощами.
Продолжайте тушить овощи с куриным филе ещё 10 мин. .
Пока овощи тушатся, отварите удон. В кипящую, подсоленную воду выложите лапшу и варите -6 мин.. После воду слейте, а лапшу выложите в кастрюлю.
В сковороду с овощами и курицей добавьте сваренный удон и перемешайте.
Влейте соевый соус, лимонный сок, добавьте сахар.
Снова все ингредиенты перемешайте.
Яки удон готов. Вкусное и сытное блюдо подавайте на обед или ужин.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты выпечки View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты вторых блюд View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Рецепты сладкой выпечки View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вкусные рецепты закусок View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту