Яичница «Сердце»: пошаговый рецепт

Как приготовить яичницу "Сердце"?

Разогрейте духовку до 180 ℃.

Хлеб вырежьте в форьме полумесяца и выложите на дно формочки либо сформируйте из мягкого хлеба "чашечку" и разместие его в фомочке, оставив углубление для яйца. С одной стороны (внешней) смажьте хлеб маслом.

Ломтики бекона обжарьте в сковороде на среднем огне. Бекон должен быть хрустящим, а его форма - полоской. Бекон жарится примерно мин. 4-.

Обжаренный бекон выложите в формочку с хлебом. У нас бекон будет своеобразной стрелой Амура, поэтому полоску бекона ложите наискось.

Вбейте в углубление яйцо. Посолите и поперчите по вкусу.

Выпекайте яичницу "Сердце" в разогретой духовке до готовности яйца, мин. 1.

Яичница "Сердце" готова!

Приятного аппетита и много любви!