Яйца, фаршированные горчицей: пошаговый рецепт

Отварите яйца вкрутую.

Через -6 мин. после закипания, слейте яйца холодной водой. Это остановит процесс варки.

Очистите яйца от скорлупы и нарежьте половинками.

В отдельную мисочку выберите желток.

Желток помните вилкой до образования однородной массы.

К желткам добавьте уксус, йогурт и горчицу. Все тщательно перемешайте.

Полученую смесь выложите в пластиковый пакет с пропезанным уголком или в специальный кондитерский пакетик. Начинку добавьте в лунку белка.

Фаршированные горчицей яйца присыпьте молотой паприкой. Блюдо готово! До подачи храните в холодильнике.