Яблоки запеченные с капустой

Подготовьте указанные ингредиенты. Яблоки выбирайте кисло-сладкие или кислые, но не сладкие.

Снимите листы с вилка белокочанной капусты. Разрежьте его пополам или на четвертинки, если вилок крупный. Нарежьте необходимую часть овоща. Всыпьте соль и помните капустную нарезку с нажимом руками, чтобы она выпустила сок.

Разогрейте духовку до 180 ℃. Промойте яблоки и нарежьте их четвертинками. Срежьте семенные блоки и нарежьте мякоть ломтиками. Добавьте к капустной нарезке.

Смажьте форму растительным маслом и выложите в него нарезки. Поместите форму в духовку.

Запеките примерно 2 мин. , время от времени перемешивая, чтобы верхняя часть не подгорела и все потушилось равномерно.

Выложите горячий гарнир на тарелки и подайте к столу.