Яблочный пирог за 10 минут: рецепт

В миске взбейте венчиком или миксером 2 куриных яйца, добавьте сахар, подсолнечное масло и продолжайте взбивать, до растворения сахара.

В миску добавьте молоко, цедру одного лимона, пшеничную муку, разрыхлитель и перемешайте до однородного состояния.

Очистите и нарежьте одно яблоко на небольшие кусочки, добавьте его в тесто и перемешайте.

Форму для микроволновой печи, в которой будете выпекать торт, смажьте 1 ч. л. подсолнечного масла и выложите в нее тесто.

Очистите второе яблоко от кожуры и сердцевины, нарежьте тонкими дольками и сбрызните соком лимона.

Уложите яблочные дольки поверх теста.

Поместите форму в микроволновую печь на 8 мин.. при мощности 800W.

Достаньте пирог из микроволновой печи и остудите.

Остывший яблочный пирог, посыпьте сверху сахарной пудрой и подавайте на десерт, к чаю или кофе.