Яблочный пирог «Желтенький»: пошаговый рецепт

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Возьмите 3 яблока, почистите от кожуры и семенной коробочки. Нарежьте кубиком. В сковороде растопите сливочное масло, добавьте туда яблоки и обжаривайте на огне чуть ниже среднего, в течение 6 мин. .

В чаше с помощью вилки взбейте яйца с сахаром.

Добавьте йогурт и растительное масло. Перемешайте.

Добавьте муку, разрыхлитель, куркуму. Перемешайте.

Тесто готово.

Разогрейте духовку до 180 ℃. Возьмите форму диаметром 22 см. Выстелите пекарской бумагой. Выложите половину теста. На него выложите обжаренные яблоки.

Покройте яблоки второй половиной теста и разровняйте.

3 яблока почистите от кожуры и семенной коробочки, нарежьте дольками и украсьте верх пирога. Поставьте выпекаться в духовку на 3 мин. при температуре 180 ℃, после температуру убавьте до 160 ℃ и выпекайте ещё 2 мин.. Готовность выпечки проверьте деревянной шпажкой.

Готовый пирог достаньте из духовки. Переложите его из формы на доску, охладите, удалите бумагу.