Яблочный кекс на кефире: пошаговый рецепт

Name: Яблочный кекс на кефире
Yield: 2
Ingredients: Крабовые палочки — 80-90 гр.; Яблоки — 60 гр.; Яйца куриные — 1 шт.; Морковь — 70 гр.; Кукуруза — 90 гр. (консервированная); Майонез — 80 гр.; Соль; Зелень

03.11.2023

Распечатать рецепт

Яблочный кекс на кефире

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка, Кексы

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Поделюсь с вами классическим рецептом яблочного кекса на кефире. Рецепт очень летний, а сам кекс - сочный и ароматный. Я добавляю морковь и яблоко, но вы можете экспериментировать! Вкусно, рекомендую!

Ингредиенты

Крабовые палочки — 80-90 гр.
Яблоки — 60 гр.
Яйца куриные — 1 шт.
Морковь — 70 гр.
Кукуруза — 90 гр. (консервированная)
Майонез — 80 гр.
Соль
Зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Для теста смешаем сначала все жидкие ингредиенты: яйца взбиваем с сахаром, добавим масло, кефир, и перемешаем. Затем понемногу всыпаем муку и разрыхлитель. Перемешаем, чтобы не было комочков.

Яблоки чистим и натираем на терке. С морковью делаем то же самое, и добавим в тесто.

Перемешаем и выливаем в форму для запекания. Запекаем 50 мин. при 10 градусах в духовке.

Готово!