Выпечка на кукурузной муке: пошаговый рецепт

Достаньте масло из холодильника, оставьте его при комнатной температуре, пока оно не станет мягким. По этому рецепту также можно растопить масло.

Взбейте масло с сахаром. Должна получиться очень светлая, увеличившаяся в несколько раз смесь. Теперь вводите по одному яйца (всего их три). Продолжайте взбивать. Смесь ещё увеличится в объеме и посветлеет.

Добавьте кукурузную муку вместе с разрыхлителем. Продолжайте размешивать до полной однородности.

Получившуюся густую массу выложите в промасленную форму. Лопаткой разровняйте тесто. Сверху выкладывайте порезанные дольками яблоки. Старайтесь уложить их плотно – лучше внахлест.

Посыпьте на яблоки корицу и сахар.

Пирог выпекайте при 180 градусах. Время в духовк — приблизительно 40 мин.. Готовый пирог необходимо остудить. Теперь, когда вы знаете, как приготовить выпечку на кукурузной муке, попробуйте испечь пирог самостоятельно.