Воздушные пончики
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Если вы решили приготовить в домашних условиях аппетитные, нежные пончики, тогда не проходите мимо этого рецепта. Несложный процесс, с пошаговыми фото, под силу повторить даже новичку на кухне.
Ингредиенты
- Мука — 400 гр.
- Вода — 200 мл.
- Дрожжи сухие — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — половина ч. л. (в тесто + в начинку)
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Тыква — 200 гр.
- Сыр — 100 гр.
- Лук — 1 шт.
- Перец черный молотый
- Масло сливочное (для смазывания)
Пошаговый рецепт приготовления
В глубокой мисочке соедините сахар и дрожжи. Влейте теплую воду. Оставьте мин. на .
После добавьте соль и просеянную муку.
Тщательно перемешайте и оставьте мин. на 20.
Еще раз тщательно вымешайте и дайте ему подойти в тепле, оставив на 4 мин.. Можно накрыть мисочку пищевой пленкой или чистым полотенцем.
Когда тесто подошло, разделите его на 12-1 одинаковых частей.
Пончики можно жарить шариками или вот такими, с дырочкой в центре. Формируя пончики, смажьте руки растительным маслом, чтобы было удобно работать с тестом.
Растительное масло очень хорошо разогрейте в глубокой сковородке и выкладывайте пончики.
Жарьте до румяности с двух сторон. Не выкладывайте сразу много, чтобы пончикам не было тесно на сковороде. После жарки выложите их сначала на бумажное полотенце, а после присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту