Вкусная запеканка в мультиварке: пошаговый рецепт

Отделяем белки от желтков. Желтки растираем с творогом и медом. Кладем сметану, ванилин, муку и манную крупу. Все хорошенько перемешиваем.

Белки взбиваем отдельно в сухой миске миксером. Когда появится хорошая пена, осторожно досыпаем сахар. Взбиваем до консистенции, как на безе. Перекладываем белок в творожную массу, аккуратно перемешивая снизу вверх.

Берем контейнер мультиварки. Смазываем его маслом, растительным или сливочным. Выкладываем получившуюся смесь для запеканки в контейнер и ставим готовиться в режиме "Выпечка" на 50 мин. .

После того, как запеканка приготовилась, не вытаскивайте ее сразу из мультиварки. Пусть она там постоит с полчасика. Так она приобретет более крепкую структуру, ее можно будет спокойно вытащить. Готовая запеканка хорошо держит форму и легко режется на кусочки. Наслаждайтесь самой вкусной запеканкой в мультиварке!