Виноградный шербет: пошаговый рецепт

Виноград очистите от веточек и проварите на медленном огне до мягкости.

Затем перетрите его через сито, а жмых отожмите через марлю.

В получившийся виноградный сок добавьте сахар, воду и вино. Перемешайте до полного растворения сахара.

Поместите щербет в морозилку на часов. При этом каждые полчаса вынимайте и взбивайте с помощью погружного блендера. Либо используйте мороженицу. С помощью ложки, вырежьте из готового щербета шарики и подайте на стол.