Виноградный кисель: пошаговый рецепт

Для приготовления киселя возьмите виноград, сахар, крахмал и воду.

Виноград помойте и отделите ягоды от веток. Выложите в кастрюлю.

В кастрюлю с виноградом налейте воду.

Добавьте сахар по вкусу.

Поставьте кастрюлю на плиту. Доведите воду с виноградом и сахаром до кипения. Варите 10 мин. и выключайте.

В мисочку насыпьте крахмал.

Добавьте 50 мл. холодной воды и перемешайте крахмал до полного растворения в воде.

Отвар винограда с сахаром снова доведите до кипения и влейте разведенный в воде крахмал. Постоянно перемешивая, доведите кисель до загустения в течение нескольких мин. .

Кисель из винограда готов. Подавайте к столу в теплом или охлажденном виде.