Винегрет

Овощи вымойте, выложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите до готовности.

Остудите как следует. Обсушите немного огурчики.

Очистите овощи, слейте воду с горошка.

Нарежьте кубиками картофель, морковь и огурцы.

Такими же кубиками нарежьте свеклу.

Соедините все в салатнике, добавьте зеленый горошек.

Добавьте свеклу.

Посолите по вкусу и добавьте растительное масло. Аккуратно перемешайте.

Все, аппетитный винегрет готов. Перед подачей отправьте его на полчасика в холодильник.