Веганский белый шоколад: пошаговый рецепт

Name: Веганский белый шоколад
Yield: 2
Ingredients: Тыква — 400 гр.; Яйцо куриное — 1 шт.; Сыр — 30 гр. (твердый); Лук репчатый — 0,5 шт.; Помидоры черри — 2 шт.; Рис — 1,5-2 ст. л.; Соль; Перец молотый черный; Майонез — 1 ст. л.; Имбирь — 1 Щепотка; Мускатный орех — 1 Щепотка; Куркума — 1 Щепотка

03.11.2023

Распечатать рецепт

Веганский белый шоколад

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Десерты

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Рецепт белого шоколада без молочных продуктов. Подойдет для веганов, аллергиков или постящихся. На вкус шоколад получается сливочным, с ореховой ноткой.

Ингредиенты

Тыква — 400 гр.
Яйцо куриное — 1 шт.
Сыр — 30 гр. (твердый)
Лук репчатый — 0,5 шт.
Помидоры черри — 2 шт.
Рис — 1,5-2 ст. л.
Соль
Перец молотый черный
Майонез — 1 ст. л.
Имбирь — 1 Щепотка
Мускатный орех — 1 Щепотка
Куркума — 1 Щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко порубите какао масло.

Соедините какао масло вместе с сухим кокосовым молоком, ксилитом и урбечом из кешью. Растопите на водяной бане до однородной консистенции на низкой температуре.

Перелейте получившуюся массу в миску, затем круговыми движениями помешивайте его, чтобы температура понизилась примерно до 2-26 ℃.

Разлейте шоколадную массу в силиконовую форму.

Добавьте обжаренный фундук. Оставьте застывать на 1 час в холодильнике.

Веганский белый шоколад готов,