Веганская фриттата
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Тофу — 150 гр.
- Мука нутовая — 2 ст. л.
- Вода — 160-180 мл.
- Пищевые дрожжи — 2 ст. л.
- Соль черная "Кала Намак" — половина ч. л.
- Соль
- Куркума — половина ч. л.
- Паприка — половина ч. л.
- Чеснок сушеный — половина ч. л.
- Перец черный молотый — 1/3 ч. л.
- Овощи замороженные — 200 гр. (брокколи, кукуруза мини, зеленый горошек, перец сладкий, помидоры черри)
- Лук — половина шт.
- Шампиньоны — 5 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Нарежьте лук на маленькие кубики, а шампиньоны пластинами. Обжарьте в сковороде до золотистого цвета.
2
Добавьте замороженные овощи и потушите их мин. до готовности. В конце немного подсолите по вкусу.
3
Тофу измельчите блендером вместе с водой и нутовой мукой до однородной кремовой консистенции. Добавьте все специи и соль, снова взбейте.
4
Добавьте в получившуюся массу овощи и грибы. Перемешайте.
5
Разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите массу из тофу на сковороду, равномерно распределите и жарьте под крышкой 8-10 мин. .
6
Веганская фриттата готова,
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту