Ватрушки с творогом из дрожжевого теста

В чашу хлебопечки поместите 1, ч. ложки сухих дрожжей (быстродействующих). Добавьте 2 ст. ложки сахара, 1 ч. ложку соли.

Добавьте 500 гр. муки, 1 яйцо, ст. л. растительного масла, 280 мл. воды питьевой. Установите ведро хлебопечки. Включите замес. Я делаю свое тесто в хлебопечке Панасоник. Режим 20 (замес пиццы). Время приготовления 4 мин. .

Пока готовится тесто, сделаем начинку. В миску кладем творог, добавляем по вкусу сахар и изюм. Перемешиваем. Конечно, стакан сахара не нужно, но каждая хозяйка выбирает сама.

Разделите тесто на шарики.

Сделайте ложбинку в каждом кусочке теста. Я использую для этого чашку с плоским дном.

В получившееся углубление выложите начинку.

Смажьте тесто взбитым яйцом. Разогрейте духовку до 200 ℃. Запекайте до готовности.