Ватрушка в мультиварке: пошаговый рецепт

Нежная ватрушка с творогом ещё называется "Королевская". Готовится она в течение 1,-2 часов, но результат того стоит.

Смешиваем в глубокой емкости творог (творожную массу с изюмом) с сахаром, ванилином и яйцами.

Взбиваем все венчиком или миксером. Я всегда пользуюсь современной техникой, чтобы масса была однородной, а время — экономилось.

В отдельной емкости смешиваем масло и муку до образования крошки. Масло можно нарезать, а саму массу — "вымешивать" ножом.

Оставляем крошку в этой емкости дожидаться своего времени.

Ватрушка выкладывается слоями, но для начала оберните стенки мультиварки пергаментной бумагой, чтобы избежать прилипания.Первым слоем выкладываем крошку, приминаем руками. Вторым слоем вливаем редкую массу с изюмом и творогом.

"Закрываем" снова первым слоем (крошкой)

Выставляем режим "Выпечка", и оставляем технику на 1, часа, пока она не подаст сигнал о приготовлении лакомства.

Вот такая красивая она получается в разрезе. Ее вкус оценят даже капризные сладкоежки.