Варенье-желе
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...В этом рецепте я расскажу, как приготовить варенье-желе – очень вкусный десерт, который можно долго хранить в стерильных банках. Этот рецепт подходит почти для любых фруктов. Лично я взяла айву.
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 1.5 Стакана
- Сахар — 0.5 Стакана
- Корица — 1 ч. л.
- Кардамон — 1 ч. л.
- Имбирь — 1 ч. л.
- Гвоздика — 0.5 ч. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Мед — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 100 гр.
- Яйцо — 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Айву разрежьте на 4 части, выньте семечки и вырежьте сердцевину. Залейте водой и варите до размягчения.
2
Отвар профильтруйте через марлю. Мерным стаканом отмеряйте необходимое количество отвара, продолжайте варить его ещё 30 мин. .
3
Затем добавьте сахар с расчетом: 600 грамм сахара на 2 литра отвара.
4
Опустите термометр и уварите сироп. Когда температура поднимется до 108 ℃ Цельсия – сироп готов.
5
Разлейте сироп в стерильные банки.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту